Foto: Burkānu un kartupeļu sautējums
Sastāvdaļas
- 400 g burkānu
- 400 g kartupeļu
- 100 g sviesta
- 1 sīpols
- pētersīļi
- sāls
- ūdens
Pagatavošana
- Sasmalcinātu sīpolu sviestā apcep, pieliek mazās strēmelītēs sagrieztus burkānus, apcep, pielej nedaudz karstā ūdens un burkānus sautē pusmīkstus, pēc tam pieliek nomizotus, gabaliņos sagrieztus kartupeļus, sali un aizvākotā katlā sautē dārzeņus.
- Pasniedz pārkaisītus ar sasmalcinātiem zaļumiem.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
