Foto: Burkānu un apelsīnu trifeles
Sastāvdaļas
- 1,5 kg burkānu
- 0,8 kg apelsīnu mizu
- 1,2 kg cukura
Pagatavošana
- Apelsīnu nomērcētas mizas un novārītus burkānus izmaļ gaļas maļamajā mašīnā.
- Masai pievieno cukuru un vāra 1-1,5 stundas, kamēr masa sabiezē un viegli atdalās no katla sienām.
- No atdzisušas masas veido trifeles – lodītes 2-3 cm diametrā.
- Ja vēlas, trifeles apviļā sasmalcinātās ledeņu konfektēs vai sasmalcinātos riekstos. Uzglabā kārbā, sausā vietā.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
