Foto: Burkānu rīsu plācenīši
Sastāvdaļas
- 200 g rīsu
- 2 burkāni
- 2 olas
- 2 ēdamkarotes kartupeļu cietes
- 50 g siera
- eļļa cepšanai
- krējums
- pētersīļi
- sāls, pipari pēc garšas
Pagatavošana
- Rīsus sālsūdenī izvāra, nokāš, sajauc ar sarīvētiem burkāniem, olām, kartupeļu cieti u sarīvētu sieru.
- Pievieno arī sāli, piparus un vienu ēdamkaroti krējuma.
- Ja masa šķiet pārāk šķidra, var iemaisīt mazliet miltu.
- No masas veido apaļus plācenīšus, sakarsētā izcep zeltainus.
- Gatavus pārlej ar krējumu, pārkaisa ar zaļumiem.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
