Foto: Burkānu pankūkas
Sastāvdaļas
- 3-4 nevārīti vai nedaudz apvārīti burkāni
- 2-3 olas
- 100 g miltu
- 2 tējkarotes cukura
- 100 g sviesta
- 1/2 glāzes piena
- citrona miziņa
- sāls
- eļļa cepšanai
- ievārījums vai krējums
Pagatavošana
- Burkānus notīra, nomazgā, sarīvē uz rīves, piejauc pienu, sāli, cukuru, olas, izkausētu sviestu, garšvielas, miltus.
- Cep kā biezās pankūkas, - ar karoti liek uz pannas sakarsētā eļļā, no abām pusēm cep gaiši brūnas.
- Pasniedz ar cukuru vai ievārījumu.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
