Foto: Burkānu mērce
Sastāvdaļas
- 200 g burkānu
- 1 pētersīļa sakne
- 1 sīpols
- 40 g augu eļļas
- 1/2 glāzes asās tomātu mērces
- sāls
- 1 tējkarote kartupeļu cietes
- 1 glāze ūdens
Pagatavošana
- Burkānus, pētersīļa sakni sarīvē skaidiņās, sīpolu sasmalcina un sakarsēta eļļā izsautē mīkstu.
- Tad pielej aso tomātu mērci, pieliek sali.
- Kartupeļu cieti atšķaida ūdenī, pievieno mērcei, vāra 5 minūtes.
- Pasniedz ar zivīm, vārītu cūkgaļu.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
