Foto: Buljons ar rīsiem
Sastāvdaļas
- 100 g liellopu (vistas, teļa) gaļas
- 15 g rīsu
- 10 g burkānu
- 10 g kāļu
- 10 g sīpolu
- 500 g ūdens
- zaļumi
- sāls pēc garšas
Pagatavošana
- No gaļas, dārzeņiem un ūdens izvāra buljonu un izkāš.
- Rīsus nomazgā un nelielā ūdens daudzumā vāra mīkstus, tad uz sieta notecina.
- Gatavus rīsus liek buljonā un uzvāra.
- Pasniedzot galdā, zupu pārkaisa ar nomazgātiem vārīta ūdenī nomazgātiem, sasmalcinātiem pētersīļu un diļļu zaļumiem.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
