Brūkleņu un dažādu augļu ievārījums

Brūkleņu un dažādu augļu ievārījums Foto: Brūkleņu un dažādu augļu ievārījums

Sastāvdaļas

  • 1 kg brūkleņu
  • 350 g bumbieru
  • 350 g ābolu
  • 350 g plūmju
  • 0.8 kg cukura
  • 0.1 l ūdens

Pagatavošana

  1. Brūklenes nomērcē 2 stundas, lai nebūtu tik rūgtas.
  2. Katlā silda ūdeni ar cukuru,pastāvīgi maisot kamēr cukurs izkūst.
  3. Cukura sīrupā liek brūklenes un lēni vāra, līdz ogas iecukurojušās.
  4. Pievieno nomizotus, šķēlēs sagrieztus bumbierus un ābolus un pašās beigās atkaulotas plūmes.
  5. Visu vāra 10 min.
  6. Karstu lej burkās un aizvāko.

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!

... reizes
    



Šodien skatītākās receptes