Brokoļu un avokado biezzupa

Brokoļu un avokado biezzupa Foto: Brokoļu un avokado biezzupa

Sastāvdaļas

  ● 1 ēdamkarote olīveļļas
  ● 1 sīpols
  ● 3 ķiploka daiviņas
  ● 120 g selerijas kātu
  ● 350 g brokoļu
  ● 1 tējkarote timiāna
  ● 1 tējkarote karija
  ● 1/2 tējkarotes sāls
  ● 1 l ūdens
  ● 1 avokado
  ● 3 tējkarotes laima sulas

Pagatavošana

  1. Olīveļļā apcep sakapātu sīpolu un ķiplokus.
  2. Pievieno selerijas, cep vēl 3 minūtes, tad pieliek sagrieztus brokoļus un pasutina vēl mazliet.
  3. Iemaisa timiānu, kariju, sāli.
  4. Pielej ūdeni un vāra aptuveni 20 - 250 minūtes.
  5. Pieliek sagrieztu avokado, laima sulu un sablenderē. 
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes