Sastāvdaļas
- 500 g brokoļu
- 10 g ķiploku
- sāls, augu eļļa pēc garšas
Pagatavošana
- Brokoļus izvāra sālsūdenī vai iztvaicē.
- Vislabāk ir tvaicēt, jo tad brokoļi saglabā vitamīnus, ir kraukšķīgi un nav pārvārīti.
- Ķiplokus sakapā.
- Dziļā pannā uzkarsē augu eļļu, maisot ātri apcep ķiplokus.
- Pievieno brokoļus, sakrata, pieber sāli.
- Pannai uzliek vāku, pakarsē uz mazas uguns dažas minūtes.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!