Sastāvdaļas
- 400 g vājpiena biezpiena
- 100 g vājpiena
- 30 g medus
- 15 g želatīna
- 50 g kakao pulvera
Pagatavošana
- Želatīnu aplej ar glāzi ūdens un atstāj uz 30 minūtēm.
- Ūdeni nolej un uzbriedinātu želatīnu liek katlā, uz lēnas uguns, pievieno pienu, biezpienu, kakao pulveri, medu.
- Visu samaisa un karsē, kamēr želatīns izkūst,noņem no uguns, nedaudz atdzesē.
- Visu sakuļ ar blenderi, viendabīgā masā.
- Masu lej veidnē, liek ledusskapī, kamēr sastingst.
- Gatavu suflē pasniedz ar sukādēm vai svaigām ogām.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!