Foto: Biezpiena sacepums ar persikiem, banāniem
Sastāvdaļas
Pamatnei:
- 1 glāze miltu
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 80 g sviesta
- 2 ēdamkarotes cukura
- 1 ola
Pildījumam:
- 500 g biezpiena
- 1/2 glāzes cukura
- 2 olas
- 1 ēdamkarote mannā
- 100 ml skābā krējuma
- vanilīns
Augļi:
- 2 banāni
- 3 persiki
Pārliešanai:
- 1 glāze skābā krējuma
- cukurs pēc garšas
Pagatavošana
- Miltus samaisa ar cepamo pulveri, pievieno aukstu sviestu.
- Olas sakuļ ar cukuru, visu samaisa kopā, samīca mīklu.
- Gatavu mīklu ietin pārtikas plēvē un liek ledusskapī uz 30 minūtēm.
- Pildījuma sastāvdaļas sablenderē viendabīgā masā.
- Mīklu izņem no ledusskapja, liek veidnē, izveido mīklas maliņu.
- Virsū liek pildījumu, augļus, pārlej ar skābā krējuma maisījumu, cep sakarsētā krāsnī, 40-50 minūtes.
- Sacepumu pilnībā atdzesē, ideāli būtu, ja sacepumu atstātu ledusskapī uz nakti.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
