Biezpiena deserts ar ananāsiem

Pagatavošana

1. Pienā izšķīdina želatīnu, atstāj uzbriest 20 minūtes.
2. Biezpienu sakuļ ar pūdercukuru, skābo krējumu, vaniļas cukuru gaisīgā, viendabīgā masā.
3. Ananāsu gredzentiņus sagriež gabaliņos.
4. Želatīnu uzkarsē, bet neuzvāra.
5. Želatīnu uzmanīgi lej biezpiena masā, kārtīgi samaisa, pievieno ananāsu gabaliņus, vēlreiz samaisa.
6. Biezpiena masu lej deserta trauciņos, liek ledusskapī uz 4-5 stundām.
7. Ja desertu liek veidnēs, no kurām to vēlāk jāizņem, veidnes liek verdošā ūdenī uz dažām sekundēm.

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!