Foto: Biešu un siļķu salāti
Sastāvdaļas
- 2- 3 siļķes
- 1 vārīta biete
- 2 āboli
- 3 cieti vārītas olas
- 1 glāze krējuma
- 100 g loku
- sāls
Pagatavošana
- Bieti un ābolus sarīvē uz sakņu rīves.
- Siļķes iztīra un sagriež strēmelītēs, lokus sīki sagriež.
- Lēzenā traukā liek kārtām bietes, ābolus, siļķes, katru kārtu pārlej ar krējumu, kuram pielikts sāls.
- Salātus pārkaisa ar sasmalcinātiem lokiem.
- Rotā ar cieti vārītu olu daiviņām.
Šiem salātiem var pievienot arī vārītus burkānus, selerijas sakni un sīpolu.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
