Baravikas savā sulā

1. Baravikas notīra, nomazgā divos ūdeņos, pārlej ar ūdeni tik daudz. lai tās līdz pusei būtu apņemtas.
2. Tad sēnes vāra apmēram 20 minūtes, tik ilgi, līdz sēnes paliek tikai savā sulā.
3. Novārītas baravikas uz sieta notecina, nedaudz nospiež un saliek traukā.
4. Nokāstai sēņu sulai uz 1 litra šķidruma pievieno 250 g sāls, ļauj izšķīst un pārlej sēnes.
5. Trauku noslogo, pārsedz ar drēbi un novieto auksta pagrabā.

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!