Foto: Baltmaize
Sastāvdaļas
- 1 l piena
- 2 kg kvieša miltu
- 75 g rauga
- 300 g cukura
- 300 g sviesta
- 2 ēdamkarotes rožu ūdens
- sāls
- 1 ola
- 25 g riekstu
- pūdercukurs
Pagatavošana
- No piena, rauga, puses miltu gatavo ieraugu.
- Kad tas uzrūdzis, pieliek cukuru, sāli, pieber pārējos miltus, beidzot pielej rožu ūdeni un izkausētu sviestu.
- Krietni samīca, izraudzē, izveido kukulīšus, ļauj tiem izrūgt, pārziež ar olu un pārkaisa ar sakapātiem riekstiem.
- Cep apmēram 20 minūtes.
- Izceptus pārkaisa ar pūdercukuru.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
