Baklažānu sacepums

Baklažānu sacepums Foto: Baklažānu sacepums

Sastāvdaļas

 ● 500 g kartupeļu 
 ● 2 baklažāni
 ● 2 burkāni
 ● 2 sīpoli
 ● 3 tomāti
 ● 100 g siera
 ● 250 g maltas gaļas
 ● majonēze pēc garšas

Pagatavošana

  1. Cep eļļā sakapātus sīpolus, burkānus.
  2. Baklažānus sagriež plānās šķēlītēs, uzber sāli, atstāj uz 30 minūtēm.
  3. Kartupeļus nomizo, sagriež plānās šķēlītēs.
  4. Veidnē liek kartupeļus, uzber sāli, uzklāj majonēzi, liek malto gaļu, ceptos sīpolus un burkānus, uzber sāli, liek baklažānus. 
  5. Izkārto šķēlītēs sagrieztus tomātus, uzklāj majonēzi, pārkaisa ar rīvētu sieru.
  6. Cep 180°C temperatūrā, 40 minūtes, pasniedz ar sakapātiem zaļumiem.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes