Foto: Auzu pārslu pankūkas skotu gaumē
Sastāvdaļas
- 90 g auzu pārslu
- 50 g miltu
- 3 ēdamkarotes sarīvēta siera
- 1 olas dzeltenums
- 2 ēdamkarotes piena
- 50 g sviesta
- šķipsniņa sāls
- šķipsniņa sodas
Pagatavošana
- Samaisa auzu pārslas, miltus, sieru, sāli, sodu, pieliek taukus un saberž.
- Pēc tam lēnām pielej pienu, iejauc miklu un izveltnē plānā kārtā.
- Ar bļodiņu izspiež no mīklas apļus un katru apli sadala 4 daļās.
- Malas apziež ar olas dzeltenumu.
- Pankūkas cep cepeškrāsnī.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
