Aukstā zupa ar sēnēm

Aukstā zupa ar sēnēm Foto: Aukstā zupa ar sēnēm

Sastāvdaļas

 ● 1,5 l maizes kvasa
 ● 300 g marinētu sēņu
 ● 200 g vārītas liellopu gaļas
 ● 6 vārīti kartupeļi
 ● 1 vārīts burkāns
 ● 2 cieti vārītas olas
 ● 2 gurķi
 ● 1 ēdamkarote sinepju
 ● 2 ēdamkarotes skābā krējuma
 ● 1 saišķītis diļļu, pētersīļu, loku

Pagatavošana

    1. Sagriež sēnes, gaļu, kartupeļus, burkānu, olas, gurķus.
    2. Skābo krējumu samaisa ar sinepēm un sakapātiem zaļumiem, samaisa ar sēņu maisījumu.
    3. Pārlej ar kvasu, pieber sāli pēc garšas un pasniedz.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes