Augļu džema strēmelītes

Augļu džema strēmelītes Foto: Augļu džema strēmelītes

Sastāvdaļas

 ● 125 g mīksta sviesta
 ● 125 g skābā krējuma
 ● 1 ēdamkarote cukura
 ● 250 g miltu
 ● vanilīns
 ● rīvēta citrona vai apelsīna miziņa pēc vēlēšanās
 ● augļu džems pēc izvēles
 ● pūdercukurs pārkaisīšanai

Pagatavošana

    1. Mīkstu sviestu sakuļ ar cukuru, vanilīnu un skābo krējumu.
    2. Pievieno izsijātus miltus, samīca mīklu.
    3. Mīklu sadala uz pusēm, ietin pārtikas plēvē un liek ledusskapī uz 1 stundu.
    4. Krāsni uzkarsē līdz 180-190°C temperatūrai.
    5. Darba virsmu apkaisa ar miltiem, pusi mīklas izrullē taisnstūrī, sagriež 7 cm platās strēmelēs.
    6. Mīklas strēmeles garumā liek džemu, satin ruletē un sagriež nelielās strēmelītēs.
    7. Šādi rīkojas arī ar otru mīklas pusi.
    8. Cepumus liek ietaukotā veidnē vai veidnē, kas izklāta ar cepamo papīru, cep 20 minūtes.
    9. Gatavus cepumus atdzesē un pārkaisa ar pūdercukuru.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes