Ātri marinēti gurķīši

Ātri marinēti gurķīši Foto: Ātri marinēti gurķīši

Sastāvdaļas

  ● 1 kg nelielu gurķu
  ● 1 ķiploks
  ● 1 saišķis diļļu
  ● 1 l gāzēta minerālūdens
  ● 2 ēdamkarotes etiķa
  ● 1 tējkarote cukura
  ● 1/2 tējkarotes ķimeņu
  ● pāris smaržīgie piparu graudiņi
  ● 1 lauru lapa
  ● 2 krustnagliņas
  ● 1 tējkarote melno piparu graudiņu
  ● 1 1/2 tējkarotes rupjās sāls bez joda

Pagatavošana

  1. Gurķus nomazgā, nogriež galiņus. Liek tos burkā.
  2. Ķiploku nomizo, daiviņas samīca ar naža malu un pieliek pie gurķiem.
  3. Visas garšvielas pievieno gurķiem, virsū liek dilles, pārlej ar gāzētu minerālūdeni, etiķi un 12 stundas tur vēsā vietā.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes