Ātrā smilšu mīkla

Ātrā smilšu mīkla Foto: Ātrā smilšu mīkla

Sastāvdaļas

● 150 g miltu
● šķipsniņa sāls
● 75 g sviesta
● 1 olas dzeltenums
● 3 ēdamkarotes ūdens

Pagatavošana

  1. Bļodā samaisa miltus ar sāli, pievieno aukstu, mazos gabaliņos sagrieztu sviestu - ar rokām samīca.
  2. Maisījumam jābūt līdzīgam drupačām.
  3. Pievieno olas dzeltenumu, 2 ēdamkarotes ledaina ūdens - samaisa, ja nepieciešams, pievieno vēl ūdeni (mīklai jābūt viendabīgai).
  4. No mīklas izveido bumbu un ietin pārtikas plēvē, liek ledusskapī uz 30 minūtēm.
  5. Cep mīklu 180 °C temperatūrā, to izmanto cepot ogu pīrāgus un groziņus.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes