Foto: Ātrā kabaču pica
Sastāvdaļas
● 1 kabacis
● 3 olas
● 1 glāze miltu
● 1 tējkarote cepamā pulvera
● dilles, pētersīļi, loki
● tomāti
● sāls
● pipari
● 100 g siera
Pagatavošana
- Kabaci sarīvē, izžmiedz, pievieno olas, samaisa.
- Pievieno sakapātus zaļumus, miltus, cepamo pulveri, pieber sāli, piparus, kārtīgi samaisa.
- Masu liek ietaukotā veidnē.
- Plāni sagriež tomātus un izkārto uz picas.
- Pārziež ar olas dzeltenumu.
- Cep 180°C temperatūrā, kamēr gatavs.
- Pārkaisa ar zaļumiem un vidēji rīvētu sieru, mazliet vēl pacep.
- Picu pasniedz karstu, ar skābo krējumu.
