Ar svaigām sēnēm sautēti kartupeļi

Ar svaigām sēnēm sautēti kartupeļi Foto: Ar svaigām sēnēm sautēti kartupeļi

Sastāvdaļas

   ● 750 g kartupeļu
   ● 500 g svaigu sēņu
   ● ūdens
   ● 2 sasmalcināti sīpoli
   ● sāls, pipari pēc garšas
   ● 1/2 glāzes skābā krējuma
   ● 3 ēdamkarotes sviesta

Pagatavošana

  1. Notīrītas un nomazgātas svaigas sēnes applaucē ar verdošu ūdeni, sagriež un apcep uz pannas kopā ar sasmalcinātiem sīpoliem.
  2. Nomizotus kartupeļus sagriež daļiņās un liek kopā ar apceptam sēnēm katlā, aplej ar ūdeni līdz augšējai kārai, pieliek sāli, lauru lapu, piparus, 2 pētersīļu lapiņas un katlu noslēdz ar vāku.
  3. Uz uguns sautē 30 minūtes.
  4. Kartupeļos var ielikt 2 ēdamkarotes skāba krējuma.
  5. Pasniedzot izņem pētersīļu lapiņas un lauru lapu, bet kartupeļus pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes