Foto: Ar sēnēm pildīti kabači
Sastāvdaļas
- 1 kabacis
- 50 g baraviku vai gaileņu
- 1 sīpols
- 1 ēdamkarote sviesta
- 2 ēdamkarotes skābā krējuma
- dilles
- sāls
Pagatavošana
- Kabačus nomizo, sagriež ripās, izņem sēklas un daļu mīkstuma, veidojot kausiņu formu.
- Vāra sālsūdenī līdz pusgatavi, pēc tam notecina uz sieta.
- Sēnes sagriež gabaliņos, apcep sviestā,pieliek skābo krējumu un uzvāra.
- Kabačus piepilda ar sēņu masu un izcep uz pannas.
- Pirms pasniegšanas pārkaisa ar dillēm.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
