Ar dažāda veida gaļām un dārzeņiem pildīti kartupeļi

Ar dažāda veida gaļām un dārzeņiem pildīti kartupeļi Foto: Pildīti kartupeļi

Sastāvdaļas

  ● 1 kg lielu kartupeļu
  ● 200 g cūkgaļas/liellopu maltās gaļas
  ● 1 sīpols
  ● 300 g saldētu dārzeņu maisījuma
  ● 100-150 g vistas gaļas
  ● 100 g siera
  ● majonēzes

Pagatavošana

  1. Kartupeļus nomizo,izdobj ar nazi vidu, vertikāli liek apaļā veidnē.
  2. Sīpolu sakapā, samaisa ar malto gaļu, pieber sāli, piparus, pievieno ēdamkaroti majonēzes un ēdamkaroti eļļas.
  3. No maltās gaļas masas veido bumbiņas, liek kartupeļos.
  4. Saldētos dārzeņus atsaldē, samaisa ar kartupeļu mīkstumu, pievieno 2 ēdamkarotes majonēzes, 1 ēdamkaroti eļļas, pieber sāli, piparus.
  5. Dārzeņu masu pilda kartupeļos.
  6. Cep 180°C temperatūrā, 50 minūtes.
  7. Izņem, pārkaisa ar rīvētu sieru, turpina cept 10 minūtes.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes