Foto: Ābolu etiķī marinētas siļķes
Sastāvdaļas
- 2 siļķes
- 1-2 lieli sīpoli
- 5 ēdamkarotes ābolu etiķa
- 2 tējkarotes sāls
- 1/2 tējkarotes cukura
- 250 ml ūdens
- 10 melno piparu graudiņi
- šķipsniņa koriandra graudiņu
Pagatavošana
- Zivis iztīra, sagriež gabaliņos.
- Sīpolus sagriež pusgredzenos.
- Ūdenī izšķīdina sāli, cukuru, pielej ābolu etiķi - samaisa.
- Bļodā liek zivs gabaliņus, samaisītus ar sīpoliem, uzkaisa piparus, koriandru, uzlej siltu etiķūdeni.
- Bļodai uzliek vāku, pēc 24 stundām var ēst.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
