Ābolu-banānu smilšu mīklas pīrāgs ar skābā krējuma krēmu

Ābolu-banānu smilšu mīklas pīrāgs ar skābā krējuma krēmu Foto: vk.com

Sastāvdaļas

Mīklai:
● 200 g sviesta
● 1 ola
● 1,5 tējkarotes cepamā pulvera
● 1/2 glāzes cukura
● 2 glāzes miltu
Pildījumam:
● āboli
● banāni
Krēmam:
● 500 g skābā krējuma
● 2 olas
● 6 ēdamkarotes cukura
● vaniļas cukurs pēc garšas
● 4 ēdamkarotes miltu

Pagatavošana

    1. Sviestu sadrupina, kopā ar miltiem, pievieno cukuru, cepamo pulveri, olu - samīca mīklu.
    2. Smilšu mīkla nav ilgi jāmīca, tikko, tā savelkas kamolā, mīcīšanu pārtrauc.
    3. Mīklu liek ledusskapī.
    4. Gatavo pildījumu - augļus nomazgā, sagriež nelielos gabaliņos, samaisa at tējkaroti kartupeļu cietes.
    5. Gatavo krēmu - skābo krējumu sakuļ ar cukuru, olām, miltiem un vaniļas cukuru.
    6. Mīklu liek ietaukotā veidnē, izveido maliņas, virsū izkārto augļus, pārlej krēmu.
    7. Cep 180°C temperatūrā, aptuveni 40 minūtes.
    8. Pīrāgu pasniedz pilnībā atdzesētu, vislabāk tikko no ledusskapja.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes