Foto: Zivju un dārzeņu sautējums
Sastāvdaļas
- zivju fiilejas
- garšsaknes
- dārzeņi
- sviests
- ūdens
Pagatavošana
- Katlā liek kārtām gabaliņos sagrieztus apsālītus zivju filejas gabaliņus un notīrītas sasmalcinātas garšsaknes un dažādus dārzeņus.
- Virsū uzliek dažas karotes tauku vai sviesta, uzlej mazliet ūdens un sautē cepeškrāsnī vai uz plīts, līdz dārzeņi mīksti.
Variants: zivis aizstāj ar gaļu, ko sagriež mazos gabaliņos - kā gulašam. Kā garšvielu vēl pievieno ķimenes.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
