Mencas kroketes
Mencas fileju noskalo, nosusina un kopā ar speķi un izmērcētu baltmaizi samaļ. Masai pieliek olu, tomātu pastu, sasmalcinātus ...
Mencas fileju noskalo, nosusina un kopā ar speķi un izmērcētu baltmaizi samaļ. Masai pieliek olu, tomātu pastu, sasmalcinātus ...
Maizei nogriež garozas un sagriež to plānās šķēlītēs. Ķiršus pārkaisa ar ...
Kolrābjus nomizo, noskalo, liek verdošā sālsūdenī un vāra, līdz tie gatavi. Nokāš caurdurī, sagriež salmiņos un ...
Līdaku notīra, nosusina, ap zivs galvu pārgriež ādu, atdala to no gaļas un novelk kā zeķi. Izņem asakas. Zivs gaļu un ...
Sviestu, cukuru un norīvētu citrona miziņu puto, pieliek vienu pēc otras veselas olas un putošanu turpina, līdz cukurs pilnīgi ...
Sarīvētiem kartupeļiem pievieno valriekstus, miltus, sāli, sasmalcinātus sīpolus un ...
Kartupeļus novāra vieglā sālsūdenī, sīpolus un sagriež gredzenos un apcep. Pannā ielej eļļu, kārto ripiņās sagrieztus ...
Mērcētas pupiņas izvāra, maizi izmērcē pienā. Visu divreiz samaļ gaļasmašīnā. Pieliek sviestā apceptus sakapātus ...
Makaronus sālsūdenī novāra, nokāš un atdzesē. Žāvēto gaļu sagriež gabaliņos un apcep kopā ar sīpolu. Atdzesētiem makaroniem ...
Ola, krējums, rīvmaize, sīpoli un pats galvenais 1/2 glāzes ledus auksta ūdens. Kotletes būs mīkstas un ...