Klasiskie kāpostu tīteņi
Gaļu samaļ, iegūst maltu gaļu. Pievieno sāli, piparus, papriku, rīsus, kindzu un sasmalcinātus sīpolus. Visu kārtīgi ...
Gaļu samaļ, iegūst maltu gaļu. Pievieno sāli, piparus, papriku, rīsus, kindzu un sasmalcinātus sīpolus. Visu kārtīgi ...
Rīsus izvāra 200 ml buljonā, kam pievienota tomātu sula, 4 paprikas pārgriež uz pusēm, iztīra. Olīvas sagriež ripiņās ...
Nomazgājiet papriku, izņemiet sēklas un nogrieziet divus lielus gredzenus. Uzkarsē pannu līdz vidējam siltumam ...
Izšķīdina siltā ūdenī cukuru, sauso raugu un sāli. Iemaisa pusi miltu - samaisa, pievieno olu, atkal samaisa ...
Uz šķiņķa atstā apmēram 1 - 2 cm biezu tauku kārtiņu. Šķiņķi ierīvē ar sāli, kas sajaukta ar pipariem un sasmalcinātiem ...
Sīpolus sagriež nelielos gabaliņos, cep līdz tie kļūst mīksti. Pievieno gabaliņos sagrieztu papriku, ķiplokus, cep dažas minūtes ...
Uz pannas eļļā liek sagrieztu sīpolu, apcep caurspīdīgu, uzber papriku, uzliek gaļu un apcep brūnu. Gaļu liek katliņā ...
Visus dārzeņus notīra un sarīvē. Pievieno garšvielas. Sautē līdz visi dārzeņi mīksti. Pilda tīrās, sterilizētās burkās ...
Kartupeļus nomazgā, nomizo un sagriež kubiņos. 20 minūtes vāra dārzeņu buljonā, pēc tam ar mikseri ...
Sīpolus sagriež plānos pusgredzenos. Paprikas sagriež plānos salmiņos. Olīveļļu sakarsē pannā, cep gaļu ...