Sirds ar marinētiem gurķiem
Sirdi vāra 1,5 stundas. Pēc noteiktā laika izņem, sagriež salmiņos. Sirds buljonu atstāj, noliek pagaidām malā ...
Sirdi vāra 1,5 stundas. Pēc noteiktā laika izņem, sagriež salmiņos. Sirds buljonu atstāj, noliek pagaidām malā ...
Sīpolu sakapā un cep augu eļļā, kamēr tas kļūst zeltains. Cepto sīpolu nosusina uz papīra dvieļa. Bļodā samaisa ...
Olas sakuļ vieglās putās, pievieno sāli, turpinot kult, pielej verdošu ūdeni, tad pielej kefīru, samaisa ...
Bļodā samaisa visas sausās sastāvdaļas, atsevišķi samaisa kefīru, olas, augu eļļu. Piemaisa klāt sauso sastāvdaļu ...
Lokus noskalo un sagriež, mazliet cep sviestā, uzber sāli, piparus, pievieno gabaliņos sagrieztas cieti vārītas olas ...
Katlā lej pienu, kefīru, liek uz uguns. Neuzvārot, tievā strūkliņā pielej, mazliet sakultas olas ar sāli. Uzvāra, maisot ...
Sviestu, biezpienu, miltus samīca drumstalās, pakāpeniski pielej kefīru, pieber mazliet sāls, pievieno sodu - samīca ...
Krāsni uzkarsē līdz 180°C temperatūrai. Kefīru samaisa ar skābo krējumu, izmantojot dakšiņu, pievieno sāli, sodu ...
Cukuru samaisa ar mannā. Kefīru, olas un sodu samaisa atsevišķā bļodā. Visu samaisa kopā, ja vēlas, iemaisa ...
Gatavo pamatni: Olas sakuļ ar cukuru, pievieno miltus, kefīru, sodu. Visu samaisa, lai ...