Gardedis.lv / citrona sula
Selgas cepumu ķirbju siera kūka
Sasmalcina cepumus, sajauc ar izkausētu sviestu, pievieno rīvēto citrona miziņu, ēdamkaroti citrona sula, liek tortes formā ...
Karpas fileja ar kartupeļu biezeni, saldā krējuma mērci un salātiem
Karpu sagriež gabalos, apslaka ar citronu sulu, apkaisa ar sāli un pipariem. Karpas gabalus apviļāju miltos un olā, cep uz ...
Grauzdēta maize zemnieku gaumē
Maizi apgrauzdē, pārziež ar sviestu un biezpienu. Sagriež gurķi, tomātu un ābolu, šķēlītes glīti sakārto uz ...
Vārīts zutis diļļu mērcē
Zivis rūpīgi nomazgā aukstā ūdenī. Nelielus zušus vāra ar visu ādu. Pietiek, ja zivi pamatīgi ierīvē ar sāli un nomazgā ...
Krabji diļļu mērcē
Krabjus nedaudz atlaidina un notecina. Sviestā viegli apbrūnina miltus. Pieliek krabju mīkstumu un labi izkarsē. Pielej krējumu un ...
Liellopu gaļas ragū
Gaļu ātri noskalo aukstā ūdenī, sagriež gabaliņos, liek verdošā sālsūdenī un uz lēnas uguns vāra apmēram pusotru stundu ...
Grillētas siļķes
Siļķes nomazgā, nosusina un aprasina ar citrona sulu. Pēc tam viegli apsāla. Zaļumus noskalo un sīki sakapā. Maisījumu sapilda ...
Sautētas siļķes
Siļķes nomazgā, nosusina un aprasina ar citrona sulu. Pēc 10 minūtēm viegli apsāla. Tomātus nomazgā un sagriež. Pannā izkausē ...
Ceptas svaigas siļķes
Zivis nomazgā un nosusina. Aprasina ar citrona sulu un noliek uz 10 minūtēm ievilkties. Pēc tam siļķēs apviļā miltu, sāls un piparu ...