Aveņu liķieris
Katliņā ielej ūdeni, ieber cukuru un notīrītas avenes, visu uzvāra un atdzesē. Masu salej stikla ...
Katliņā ielej ūdeni, ieber cukuru un notīrītas avenes, visu uzvāra un atdzesē. Masu salej stikla ...
Ūdeni ar garšvielām uzvāra, pievieno cukuru, vīnu, uzbriedinātu želatīnu, uzkarsē, izkāš, lej traukos ...
Ābolus nomizo, izņem serdes, sagriež daiviņās. Vīnu un ābolu sulu ielej katliņā, pievieno vaniļas pāksti, citrona miziņu un ...
Cukuru ar olu dzeltenumiem saputo, pieliek miltus, cepamo pulveri un stingrās saputotus olu baltumus. Mazās veidnītēs ...
Sviestu sakuļ ar cukuru, pievieno cepamo pulveri, auzu pārslas, samaisa mīklu. Gatavo pildījumu - sakuļ olas ar cukuru ...
Visas sastāvdaļas, izņemot kanēli, sakuļ putotājā, biezā, viendabīgā masā. Lej glāzēs, pārkaisa ar ...
Krāsni uzkarsē līdz 190°C temperatūrai.Sviestu sajauc ar pienu - uzkarsē, pievieno raugu, samaisa un atstāj uzrūgt ...
Krējumu ar cukuru saputo, liek traukā ar zemenēm, pēdējo liek putukrējuma kārtu. Veidni aiztaisa ciet, ierok ledū ...
Ja nepieciešams, notīra un sasmalcina mandeles, sajauc ar pūdercukuru. Olu baltumus saputo stingrās putās un ...
Uzkarsē cepeškrāsni līdz ~ 140°C temperatūrai. Uzzīmē uz cepamā papīra 2 apļus 20 cm diametrā, ar šķērēm tos ...