Foto: Rīsu pankūkas
Sastāvdaļas
- 150 g graudaugu rīsu
- sāls
- 1/2 l ūdens
- rīvētu muskatriekstu
- 1 ola
- 50 g rīvēta siera
- eļļa cepšanai
Pagatavošana
- Rīsus saber verdošā sālsūdenī, katliņam uzliek vāku.
- Rīsus uz ļoti lēnas uzbriedina apmēram 18 - 20 minūtes.
- Kad rīsi nedaudz atdzisuši, pievieno sarīvētu muskatriekstu, olu un rīvētu sieru.
- Kad rīsu masa atdzisusi pilnīgi, pannā uzkarsē eļļu, ar karoti veido pankūkas un apcep no abām pusēm kraukšķīgi brūnas.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
