Foto: Parastā majonēze
Sastāvdaļas
- 1 ola
- 250 ml saulespuķu eļļas
- 1 tējkarote cukura
- 1/3 tējkarotes sāls
- 1 ēdamkarote citronu sulas
Pagatavošana
- Visas sastāvdaļas, izņemot olas dzeltenumu, sakuļ ar blenderi.
- Atsevišķi sakuļ olas dzeltenumu ar putojamo slotiņu, kuļ 2-3 minūtes.
- Pēc tam, sakuļ visas sastāvdaļas.
- Ja vēlas, var pievienot sakapātu ķiploka daiviņu un sīki sagrieztu sālītu gurķi, sanāks tartarmajonēze.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
